河粉的故鄉:越南是我的故鄉,在從前物資缺乏的年代,為了增添料理風味,主婦們多是就地取材,以天然蔬菜及香料,烹調傳統家鄉美味,也因此,我們家族便有了獨門的傳統烹調秘方,讓全家人在一起一年四季均能享受美食。當這獨門的秘方與食物交織在一起,產生美妙的加成效果,不但能夠滋補養身,還能增加食物的美味,還不會增加身體的負擔,在炎熱的季節裡,更能讓一道道的美食,吃起來爽口不油膩;現在已是台灣媳婦的我,每當想起故鄉的味道,就想到這源自家族獨創的烹調秘方,於是特別將這來自家鄉的美味,呈現給各位美食饕客,分享幸福滋味,對熱愛美食又兼顧衛生的朋友,讓您能放心的在此享用我們製作的美食。 |
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